“京都府産宇治抹茶を使用した食べ応えのあるパフェです。抹茶味のプリン・ムース・スポンジ等を重ね、小倉あん、わらびもち等を飾りました。”
今回は、ファミリーマートの新商品『宇治抹茶のパフェ』の紹介です。
直径9cm、高さ10程のクリアなパッケージに入った抹茶のパフェです。
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パッケージイラストが描かれていますが、抹茶プリン、抹茶ムース、抹茶クリーム、抹茶ソース、抹茶スポンジ、ホイップクリームの層になっていて、一番上につぶあんとわらびもち、抹茶ソースがトッピングされています。
まさに抹茶尽くしのパフェです。
蓋を開けてみます。
抹茶ソースがたっぷりかかっていて、上から見ても横から見ても抹茶色です。
上に3つトッピングされているわらびもちがつやつやしていて、とても美味しそうです。
それではいただきます。
抹茶ムースがほわりと甘いのですが、後に渋みと苦味が残ります。
抹茶スポンジは苦味が強く、ホイップクリームとつぶあんの甘さによく合います。
わらびもちはぷるぷるつるんとした食感。
一番上の抹茶ソースも苦味と渋みを強く感じます。
一番下まで食べ切れなかったので、もう一口。
抹茶プリンも、甘さが先に来て、最後に渋みと苦味が残ります。
上から下まで抹茶尽くしの、抹茶の季節を代表するスイーツです。
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【スイーツの成分表と評価】
品名 | 宇治抹茶のパフェ |
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購入店 | ファミリーマート |
価格 | 税込298円 |
発売日 | 2018年5月15日 |
カロリー | 343kcal |
たんぱく質 | 5.3g |
脂質 | 16.8g |
炭水化物 | 42.8g |
ナトリウム | 83mg |
星ランク | ![]() |
この記事を書いた人:ファミリーマート担当Topiy
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