“国産の紫いもを使用したあんを、やわらかな生地ではさんだどら焼です。”

ファミリーマートから「紫いもどら焼き」が新発売されました。
おなじみのどら焼きを、紫芋を使った餡に変更した秋限定のどら焼きです。

それにしても、秋スイーツではかぼちゃとさつまいもが大活躍ですね！
最近かぼちゃとさつまいもを使ったスイーツばかり食べている気がします。

餡が紫がかっているのがわかるでしょうか。
深みのある綺麗な紫色をしています。

断面の餡からは、ほのかにさつまいもの香りはしますが、丸い状態だと極普通のどら焼きです。
しかし頬張ってみると、紫芋の香りが鼻に抜けていきます。
餡もさつまいも独特の甘さがしっかり。
なんだか通常の餡よりも上品になった気がします。

うーむ、さつまいも万能過ぎ。
名前通りのそのままの表現になってしまいますが、どら焼きを秋風にしたらこうなった！という感じです。
とりあえずさつまいもを入れておけば、一発で秋っぽくなります。

期間限定ということもありますし、どら焼きが好きな方は、秋風どら焼きとしてその味を味わっておきましょう。
お腹もそれなりに膨れますよ。

【スイーツデータ】

【個人的評価】