りんごのムースタルト【ファミマ11月25日新商品】

りんごのムースタルト

“アーモンド生地とりんごを一緒に焼き上げたタルトに、カラメルソース・りんごムースを重ね、りんごの様な見た目に仕立てました。”

  

 りんごのムースタルトりんごのムースタルト

ファミリーマートの新コンビニスイーツ「りんごのムースタルト」のレビュー感想記事です。
りんごのヨーグルト風味ケーキ」同様に、エコール辻東京の学生さん考案のスイーツです。

 

 

りんごのムースタルト

りんごのムースタルト

見た目かわいらしいですね!
りんごを意識したということですが、完全にりんごですw
緑のSweets+の飾りが丁度リンゴの“へた”になっているんですね。
タルトの上にリンゴの半分が乗っているようです。

 

 

りんごのムースタルト

赤い(ピンク?)リンゴタルトはプルンプルンです。
手に持つだけでプルプルします。
中の様子を見てみましょう。

 

 

りんごのムースタルト

パカッ。
リンゴが割れました。
ムースとタルトの間には、カラメルソースがかかったリンゴのスライスが入っています。

 

 

りんごのムースタルト

では、まずムースから…頂きます。

リンゴムースは、見た目どおり舌触りが非常になめらかです。
ほんのりとリンゴの風味がありますね。
ホントほんのりです。そこまで強くないです。

弾力が意外とあるのですが、口の中でゆっくりと溶けていく感じです。
なかなか美味しいと思います。

 

  

りんごのムースタルト

では、タルト生地を頂きます。

と、アーモンドの香ばしさが。
リンゴのイメージで食べたので驚きですが、そういえばアーモンド生地を使っている表示がありましたね。

タルト生地はかなり柔らかめです。
歯にくっつく感じといえば伝わるでしょうか。
焼く前のタルト?というのは言いすぎでしょうか。

シロップに染みたリンゴスライスはザリッと歯ごたえでジワッと甘く美味しいです。
が、量がほんのちょっと。
コストの関係でしょうが、残念。
もっと多ければリンゴ感がググッとUPしたことでしょう。

 

ムースもタルトも、全体的にやわらか~プルルーンといった食感でした。
ソフトな口当たりのスイーツを狙ったのでしょうか。

ムースのプルルンはとても良かったのですが、個人的にはタルトは硬めでも良かったと思います。
繰り返しになりますが、リンゴのスライスは多めで!

少し惜しいですが、見た目が綺麗で面白いスイーツでした。

 

りんごのムースタルトのカロリー成分表

りんごのムースタルトの原材料

りんごのムースタルトの重さ 

【スイーツデータ】

商品名 りんごのムースタルト
カロリー 256kcal
炭水化物 32g
重量 117g
製造元 (株)デザートランドM3
価格 ¥290(税込)
購入したコンビニ ファミリーマート
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【個人的評価】
各1~5点/合計30点満点

甘さ

見た目
食感
食べやすさ
お得感
幸せ度
合計 23点/30点
平均(合計÷6項目) 3.8点/5点
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