【ローソン】ピュアチョコケーキのレビュー

ローソンのコンビニスイーツ5月6日発売の新商品『ピュアチョコケーキ』です。

ピュアチョコケーキ

カカオマスとココアバターから丁寧に手作りしたガナッシュでクリームを仕立て、ガナッシュをサンドしたチョコ生地にかけました。13種類の素材だけで作りました。

 ガナッシュ推しの生チョコケーキ。13種類と素材もシンプル。『ピュアチョコケーキ』と名前もシンプル

ピュアチョコケーキ03_R

ローソンにて残り2個のうちの1個をゲット。本日は気温が高く、チョコレートは急がないと…。

ピュアチョコケーキ05_R

オープン。ケーキを覆うたっぷりのチョコクリームに2つの生チョコドヤ顔で鎮座しておりました。ココアパウダーもいい感じです。

ピュアチョコケーキ06_R

ガナッシュの分厚い層を確認! 

ちなみに、ガナッシュというのはフランス語で『間抜け』という意味だそうです。昔チョコレートを作っていたシェフが間違えて生クリームを入れてしまい、師匠に「間抜け!」と怒られたのが由来だとか。

 ではシェフのお間抜けに敬意を表して、大きめの塊を一気に行かせてもらいます。

う~ん!ガナッシュクリームの濃厚な風味!ちょいビターなチョコ生地!うまいこと絡んでますね~。ガナッシュがとてもクリーミーです。

そして… 

ピュアチョコケーキ07_R

生チョコいきまーす!

おおう、ビターな大人の味。これは、なかなか…わかってる。

ピュアチョコケーキ04_R

13種類の素材のみで作ったというこだわり。乳化剤や香料などの人工物を排除して気を使ってるってことですね。そのぶん消費期限は短いけど消費者としては安心ですな。

ピュアチョコケーキ02_R

カロリー:249kcal 資質:17.6g 価格:¥261(税込) 

【個人的評価】
甘さ:4/見た目:4/食感:3/食べやすさ:3/お得感:4幸せ度:5/

23/30点

プレミアムなチョコケーキ。でもそこまで高くなくお得感あり。
お腹いっぱい満足です!

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

カロリーで探す

500kcal- 400-499kcal- 300-399kcal- 200-299kcal- 100-199kcal- under100kcal-

季節やイベントで探す

limited spring summer autumn winter christmas setubun valentine collaboration

このブログの歴史

ダイエット体験記

コンビニスイーツを全部食べる人のスムージーダイエット【準備編】

return top