ショコラミルフィーユ【ローソン12月16日新商品】

ショコラミルフィーユ

“丁寧に幾重にも折り重ねた口溶けのよい生地の層とバターの層を交互に重ねました。その重なったものを1.5mmまでうすく延ばして、ふんわり焼き上げることでとっても軽い食感と溶けるような口溶けに仕上げました。”

  

 ショコラミルフィーユ

ローソンの新コンビニスイーツ「ショコラミルフィーユ」の感想ブログ記事です。

小ぶりなサイズながらも、3層のパイ生地にチョコ2層をサンドしたミルフィーユが発売されました!
表面に散らされたスライスアーモンドが、なんとも香ばしそう。

焼き上げ方にこだわったパイ生地も楽しみです。
使用しているバターには欧州産のものを使用しているみたいですね。
素材にも妥協無しといったところでしょうか。

 

 

ショコラミルフィーユ

 

 

ショコラミルフィーユ

袋から取り出してみました。
どうでしょう!この香ばしさ!
まだ、食べてはいませんが口の中は香ばしさで一杯です!(謎

端がギザギザのパイ生地は、見るからに食感が楽しめそうです。
このパイ生地。
斜めから写真を撮っているのもありますが、あえて斜めに重ねてあるのです。

 

 

ショコラミルフィーユ

見た目からも食感をアピールしていく、非常にこじゃれた演出ではないでしょうか。
表面の照りはバターオイルでしょうか。

甘~いバターの良い香りが漂ってきます。

 

 

ショコラミルフィーユ

キラリと光っている気配はありますが、チョコの様子は外からではイマイチわかりませんね。
大人しく出て来い~!

 

 

ショコラミルフィーユ

「で、出た~!!」

チョコがパイ生地にしっかり挟まれていました!
切るときに、パイ生地がバッキバキに割れてしまうかと思いましたが、適度な柔らかさがあり綺麗に切れました。
チョコも接着剤代わりになっていたのかもしれません。

ではでは、いただきますよ。

 

 

ショコラミルフィーユ

バターの風味とパイ生地の食感がとても美味しいです!
チョコレートはミルク感のあるソフトな甘さですね。
ミルフィーユにピッタリです。

パイ生地は表面こそサックサクですが、口の中で溶けていくような繊細さがあり、溶けていく際にバターやらチョコやらの風味を炸裂させていきます。

公式通りこだわりを感じさせるミルフィーユでした。
やはり食べるときはパイ生地がこぼれやすいので注意が必要ですが、気軽にミルフィーユを食べたいときにピッタリですよ。

 

 

ショコラミルフィーユのカロリー成分表

ショコラミルフィーユの原材料

【スイーツデータ】

商品名 ショコラミルフィーユ
カロリー 148kcal
たんぱく質 2.1g
脂質 9.3g
炭水化物 13.9g
ナトリウム 54mg
重量 26g
製造元 株式会社ブルボン
価格 ¥150(税込)
購入したコンビニ ローソン

 

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【個人的評価】
各1~5点/合計30点満点

甘さ

見た目
食感
食べやすさ
お得感 星
幸せ度 星
合計 22点/30点
平均(合計÷6項目) 3.6点/5点
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