宇治抹茶&抹茶ブリュレケーキ【セブンイレブン6月26日新商品】

宇治抹茶&抹茶ブリュレケーキ“風味高い丸久小山園の宇治抹茶を使った抹茶ムースと、抹茶ブリュレを組み合わせたケーキです。抹茶ムース、抹茶ブリュレ、スポンジの抹茶づくしの仕立てです。

宇治抹茶&抹茶ブリュレケーキ【セブンイレブン6月26日新商品】

今回は、セブンイレブンの新商品『宇治抹茶&抹茶ブリュレケーキ』を紹介します。

“ブリュレ”というネーミングから、クリームブリュレのような濃厚さをイメージさせるブリュレケーキ。

濃い抹茶色のナパージュが目を惹きます。


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宇治抹茶&抹茶ブリュレケーキ【セブンイレブン6月26日新商品】宇治抹茶&抹茶ブリュレケーキ【セブンイレブン6月26日新商品】

構成は、“抹茶スポンジ”が敷いてあり、“抹茶クリーム”の中にスポンジと“抹茶ブリュレ”、そして上から“抹茶ナパージュ”がかけてあるというもの。

まさに抹茶づくしのスイーツです。

公式HPの説明より、“丸久小山園の宇治抹茶”という記載もあり、こだわりの抹茶が採用されています。

宇治抹茶&抹茶ブリュレケーキ【セブンイレブン6月26日新商品】宇治抹茶&抹茶ブリュレケーキ【セブンイレブン6月26日新商品】

上に飾られているはずの抹茶ミルクチョコレートですが、持ち帰るときにずれたのか横にささってしまっていました。

でも、ケーキの下にあるフィルムが水あめのようなもので容器と固定されているので、ケーキ自体は崩れていなくて一安心です。

ぷるんっとした表面の抹茶ナパージュ、美しく艶やかです。

宇治抹茶&抹茶ブリュレケーキ【セブンイレブン6月26日新商品】

半分に切ってみると、濃淡の綺麗な断面が見えました!

真ん中にある一番濃い部分が、抹茶ブリュレの部分です。

抹茶クリームもたっぷりと詰まっています。

早速いただいてみましょう。

宇治抹茶&抹茶ブリュレケーキ【セブンイレブン6月26日新商品】

濃密な抹茶の風味が鼻から抜けて濃茶をいただいているかのよう。

クリームの部分はムースに近く、軽やかなのに食感もあり、なめらかで美味しいです!

スポンジ部分の抹茶も一味違った風味でアクセントになり、また食感も変わるので食べ進みやすいです。

抹茶がとても濃い分、一緒にいただくお茶はほうじ茶のようにあっさりとしたものがよく合いそう。

和のエッセンスたっぷりでありながら、クリームや抹茶チョコなど洋菓子の要素も多い和洋折衷な大人なスイーツ。

抹茶の中でも濃いお抹茶が好きな方におすすめの「宇治抹茶&抹茶ブリュレケーキ」、おもたせにもぴったりです。ぜひ試してみてください。

【スイーツの成分表と評価】

宇治抹茶&抹茶ブリュレケーキ【セブンイレブン6月26日新商品】 宇治抹茶&抹茶ブリュレケーキ【セブンイレブン6月26日新商品】

品名   宇治抹茶&抹茶ブリュレケーキ
購入店 セブンイレブン
価格 税込329円
発売日 2018年6月26日
カロリー 266kcal
たんぱく質 2.9g
脂質

16.6g

炭水化物 26.1g
食円相当量 0.1mg
星ランク 星

この記事を書いた人:セブンイレブン担当acco

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