“セブン‐イレブンの定番クリスマスケーキ「かまくら」のお手軽サイズです。苺果肉入りソースとこだわりの卵「エグロワイヤル®」で仕上げたババロア、スポンジを重ね、白いホイップクリームを絞りました。“

今回は、セブンイレブンの新商品『苺ソースのミニかまくら』を紹介します。

苺ソースのかまくらとは、何とも手に取ってみたくなる魅力的なネーミング。

ドーム型のケースにしっかりと収まっていて、見た目にもボリューム感あふれる一品です。

気になる組み合わせは、スポンジの中に、カスタードババロアと苺ソースが入っていて、ホイップクリームで覆われているというもの。

苺ソースが中に入っているということで、配色がショートケーキのように見えます。

紅いラベル横には、クリスマスを連想させる雪のモチーフ！

このところ温暖な気候が続いていて11月らしくない関東ですが、クリスマスや冬らしいデザインが季節を知らせてくれています。

「エグロワイヤル®」が、パティシエの声から生まれた卵との表記。

裏面には、カスタードババロアに使用されている卵が全てこちらのものだと案内がありました。

ドーム型のケースから取り出してみると、絞りが美しいままのケーキ、とっても嬉しいです♡

フィルムルにも柊と雪の結晶がプリントされています。

半分に切ってみると、イラストイメージと同様の断面になりました！

思ったよりも生クリームの層が厚く、本当にかまくらのよう。

苺ソースの赤色も良いアクセントになっています。

早速いただいてみましょう！

ふわふわとした軽やかな舌触りのスポンジが、甘酸っぱい苺ソースが絡んでとてもまとまりのある仕上がり。

コクがたっぷりと感じられる生クリームがくどくなく、とっても美味しいです。

また、カスタードクリームではなくカスタードのババロアなので食感はプリンのよう。

こだわりの卵が使用されていることもあり、卵の風味を濃く感じます。

セブンイレブンの定番のクリスマスケーキのミニサイズとあって、とてもお手軽にいただける冬限定のこだわりケーキ。

「苺ソースのミニかまくら」、ご自身へのご褒美にもぜひお試しいただきたいです♪

【スイーツの成分表と評価】

品名	苺ソースのミニかまくら
購入店	セブンイレブン
価格	税込278円
発売日	2018年11月20日
カロリー	282kcal
たんぱく質	3.5g
脂質	20.6g
炭水化物	20.8g
ナトリウム	34mg
星ランク

この記事を書いた人：セブンイレブン担当acco